The Cast Iron Pre-kryddað steikarpönnu Skillet

The Cast Iron Pre-kryddað steikarpönnu Skillet
Pönnu eða steikarpönnu er vinsælasta stykkið af steypujárni.Gerð úr gljúpu efni mun steypujárnpönnu, steikingartæki eða wok gleypa olíu og mynda hlífðarhúð á yfirborðinu.Steypujárnspönnu er upprunalega eldunaráhöldin sem ekki eru fest við, fyrst notuð yfir heit kol í arni og síðan á steypujárnseldavél.Ný sandsteyputækni, og kynning á forkrydduðum eldunaráhöldum, hentar til þróunar á sléttu eldunarfletinum og nú er hægt að nota steypujárn á flesta rafmagns- og gasofna strax úr kassanum.
Pönnur nútímans koma í öllum stærðum og gerðum, kringlóttu pönnurnar eru vinsælastar.Kringlóttar pönnur eru mismunandi að stærð frá 5" í þvermál upp í stærstu pönnu sem EF HOMEDECO gerir nú sem er 17" í þvermál.Lítil pönnu er fullkomin fyrir eitt eða tvö egg, og ef óskað er eftir einum eða tveimur af pylsum ásamt eggjunum þínum, þá væri 10-1/4" pönnu besti kosturinn. Tólf tommu pönnur í þvermál eru mjög vinsælar í morgunmat , grillaða ostasamloku í hádeginu og steiktur kjúklingur í kvöldmat. Stærri pönnur munu rúma heilan sóðaskap af eggjum, maísnautakassi eða kartöflum. Djúp pönnu, almennt kölluð steikingarvél, inniheldur meiri olíu og er fullkomin til að djúpsteikja fisk eða kjúklingur.. Kokkurspönnu er með hallandi hliðum og bogadregnu handfangi fyrir sælkera sem hrista eins mikið og hræra.
Nútíma steypujárnswok, kringlótt með kúptum hliðum og flatum botni, er notað til að útbúa grænmeti, sjávarfang, nautakjöt eða kjúkling fyrir uppáhalds austurlenska hræriréttinn þinn.
Flestar kringlóttar steypujárnspönnur eru búnar til með hellutút á hvorri hlið og hefðbundin lok passa ekki í þær.Rétt gert steypujárnslok mun passa steypujárnspönnu þína vel og beina raka aftur í pönnuna.

Þú getur notað steypujárnspönnu í næstum hvað sem er - svo lengi sem þú gefur þér tíma til að viðhalda henni og halda henni í góðu ástandi.Þess vegna ætla ég að sýna þér hvernig á að krydda auðveldlega steypujárnspönnu þína og halda henni í góðu ástandi!
Ég er viss um að flest ykkar eigið minningar um afa ykkar og ömmur eða jafnvel langafa og ömmur sem drógu fram með sér þykkbotna pönnsur og steiktu kvöldmatinn.Það er ástæða fyrir því að þessar pönnur fara frá ömmu og afa til barnabarns.Steypujárn, þegar það er kryddað á réttan hátt, endist í marga ævi.Þú verður bara að þekkja vísindin á bak við kryddferlið og hvernig á að gera það.
Förum að krydda!